ביצה בקן בנוסח איטליה עם נקניק מורטדלה

מתכון כריך לביצה בקן בנוסח איטליה עם מורטדלה:

מורחים 2 פרוסות לחם קסטן ב-2 כפות מיונז אמיתי.

יוצרים חור מעוגל במרכזה של אחת הפרוסות בעזרת קורצן עוגיות. מניחים על הפרוסה השנייה 3 פרוסות מורטדלה של מזרע, 2 פרוסות עגבנייה ו-2 עלי חסה.

מניחים על החסה עוד 3 פרוסות מורטדלה של מזרע ומעל את פרוסת הלחם עם החור, כשהצד המרוח במיונז כלפי מטה. שוברים ביצה לתוך החור.

מכניסים לטוסטר ולא לוחצים! כעבור דקה הביצה תתייצב ותתמקם בתוך הלחם. לוחצים מעט בתוך הטוסטר ומגישים מיד.

בתאבון...

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: [email protected]